Hibiskus

Rubinasto rdeča skodelica, ki osvoji že na pogled. Hibiskus je zeliščni čaj iz čistih cvetov hibiskusa, brez dodatkov.

Okus je rahlo kisel, trpek in osvežujoč. Pozimi ga pijte toplega, z žličko medu, če imate radi slajše. Poleti iz njega pripravite ledeni čaj: skuhajte ga dvakrat močnejšega, ohladite in prelijte čez led. Ker ne vsebuje kofeina, je primeren kadarkoli, tudi zvečer.

Priprava: 1 zvrhana žlička (2 do 3 g) na 250 ml vrele vode, 5 do 10 minut.