Kimchi 1kg

Kimchi – naravno fermentirana zelenjavna poslastica

Naš kimchi je ročno pripravljen iz skrbno izbranih sestavin in fermentiran po tradicionalnem postopku. Osnova je hrustljavo zelje, obogateno s korenčkom, jabolki in mlado čebulo, ki poskrbijo za prijetno ravnovesje med svežino in rahlo sladkobo. Česen in ingver dodata značilno aromatično globino, sezam pa nežno oreškasto noto. Paprika v prahu in čili poskrbita za prijetno pikantnost, sol pa naravno podpira proces fermentacije.

Kimchi je živ fermentiran izdelek, bogat z naravnimi kulturami, ki se odlično poda kot priloga, dodatek jedem ali samostojen prigrizek za ljubitelje izraznih okusov

Domač kimchi iz Ptuja je naravno fermentirana zelenjava, bogato s probiotiki. Veganski, brez glutena, ročno izdelan iz lokalnih sestavin.